
Rencontres · Réceptions · Lancements
Votre cocktail d’entreprise à Bruxelles, dans un lieu de caractère.
Réunir des partenaires, remercier une équipe ou présenter un produit. Le Corbier au Sablon vous propose un cadre historique en exclusivité pour étudier votre réception, avec une cuisine maison à convenir.
Prix d’appel
Privatisation exclusive, sur mesure
De 20 à 43 convives — à partir de 5 000 € TTC
Privatisation du Corbier à partir de 5 000 € TTC — menu entrée, plat, dessert, apéritif et pousse-café compris. Boissons et options sur demande.
Une réception qui laisse place aux échanges
Faire se rencontrer les invités.
Un cocktail professionnel met la circulation et les rencontres au premier plan. Les arrivées peuvent être échelonnées, les échanges plus libres et le programme ponctué d’une prise de parole. Le lieu reste entièrement réservé à votre groupe.
Avant de retenir le format, nous devons examiner le nombre envisagé, la durée et l’agencement. La capacité cocktail est de 20 à 43 convives. Le Corbier accueille de 20 à 43 convives.
Les photos montrent le mobilier actuel. Un changement de disposition ou un espace dédié à votre présentation doit être validé, pas supposé.

Un brief de réception
Trois sujets à préciser.
Le flux des invités
Nombre estimé, invitations simultanées ou échelonnées, arrivée et départ : ces informations aident à étudier la circulation et la capacité à confirmer.
Le programme
Échanges libres, discours, démonstration ou présentation de produit : indiquez la place nécessaire et les temps forts. Les besoins de son, projection ou installation doivent être vérifiés ; aucun équipement n’est promis.
La partie culinaire
Décrivez vos attentes pour la réception et les contraintes alimentaires. Le format de cuisine maison, son contenu et les modalités seront précisés avec l’équipe sur devis, sans assortiment inventé.
Un cocktail à imaginer ensemble.
Le nombre d’invités peut être une estimation. La capacité sera étudiée avec vous.
Votre produit, dans la maison
Préparer un lancement de produit.
Pour un lancement, décrivez ce que vous souhaitez présenter : dimensions, supports, éventuelle démonstration et temps d’installation. Ajoutez les besoins de livraison, de reprise et les contraintes techniques pour que leur faisabilité soit examinée avant confirmation.
Une scénographie, une signalétique ou un prestataire extérieur ne sont pas automatiquement autorisés. Les conditions et horaires d’intervention doivent être convenus avec l’équipe afin de respecter le lieu.
Décrire mon lancement de produitL’adresse à transmettre : Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles. Consultez les accès et la recherche de parkings à proximité pour préparer l’invitation.
Les occasions
Chaque occasion a son décor
Trois salles, un fumoir et un bar : la maison se prête aussi bien à un déjeuner de travail qu’à une soirée de fin d’année.
Dîner d’affairesUne table longue, un service discret, le Sablon à la sortie.Demander une offre →
Séminaire & réunionLa maison à vous en journée, déjeuner compris.Demander une offre →
AnniversaireUn salon, un lustre, vos convives autour d’une même table.Demander une offre →
Cocktail d’entrepriseLe fumoir, le bar, les plateaux qui circulent.Demander une offre →
Privatisation complèteToutes les salles, jusqu’à 43 convives, rien que pour vous.Demander une offre →
Fêtes de fin d’annéeDécembre au Sablon, verre à la main.Demander une offre →Inclus
Ce qui est compris
- La salle privatiséeLa maison réservée à votre seul groupe.
- Le menu en trois servicesEntrée, plat et dessert.
- L’apéritifServi à l’arrivée de vos convives.
- Le pousse-caféPour clôturer la soirée.
- Le serviceUne équipe dédiée à votre événement.
Boissons et options sur demande.

Cocktails & lancements
Avant les invitations.
Combien de personnes peut-on inviter debout ?
La capacité cocktail est de 20 à 43 convives selon votre projet et l’agencement.
Peut-on présenter un produit ou installer des supports ?
Transmettez les dimensions, le déroulement et les besoins d’installation. L’équipe doit valider la faisabilité et les conditions avant que vous engagiez une prestation extérieure.
La réception inclut-elle du matériel de présentation ?
Aucun équipement audiovisuel n’est annoncé comme inclus. Indiquez vos besoins pour qu’ils soient examinés et précisés dans l’offre sur devis.
Nos deux maisons
Notre autre maison : Le Barbizon
À Overijse, en lisière de la forêt de Soignes, Le Barbizon reçoit jusqu’à 200 invités. Même maison, même exigence, une autre échelle : le Sablon pour les tables intimes, Overijse pour les grandes réunions.
Découvrir Le Barbizon →
Votre projet commence ici
Demander un devis.
Quelques informations pour imaginer votre événement et étudier les disponibilités.
Votre date reste à déterminer ? Vous pouvez la préciser ultérieurement. Indiquez un nombre estimé de convives, compris entre 20 et 43, et présentez votre projet dans le message.
38 places assises. Cocktail et autres agencements : [à confirmer]. Chaque offre est établie sur devis.
Cette demande ne confirme pas une réservation. Les modalités seront convenues avec notre équipe.