Un lieu, plutôt qu’une simple salle
Privatiser un restaurant à Bruxelles : toute la maison du Corbier.
Vous recherchez le plaisir d’un repas partagé et l’intimité d’un événement privé ? Au Sablon, Le Corbier réunit un lieu historique, une cuisine maison et l’exclusivité complète pour votre groupe.
Prix d’appel
Privatisation exclusive, sur mesure
De 20 à 43 convives — à partir de 5 000 € TTC
Privatisation du Corbier à partir de 5 000 € TTC — menu entrée, plat, dessert, apéritif et pousse-café compris. Boissons et options sur demande.
Comprendre l’exclusivité
Pas quelques tables dans une salle partagée.
La privatisation du Corbier est complète. Votre événement dispose du lieu en exclusivité, selon les modalités convenues. Ce parcours concerne une réception privée ou professionnelle, pas la réservation d’une table au milieu d’autres groupes.
C’est une différence importante quand vous préparez un repas de famille, une réception de clients ou un moment qui demande un cadre dédié. Vous construisez le projet avec l’équipe : déroulement, repas et besoins particuliers sont discutés pour établir l’offre.
Le Corbier n’est pas présenté comme une salle vide à louer. Son mobilier, ses briques et sa pièce bleue font partie de l’identité de la maison. La galerie vous permet de regarder les espaces avant de nous écrire.
Choisir le bon cadre
Trois points pour comparer votre projet.
L’exclusivité du lieu
Vérifiez que votre besoin porte bien sur une réception entièrement privée. Ici, le lieu est consacré à votre groupe ; les horaires et conditions seront convenus dans votre offre.
La capacité du format
Le Corbier accueille de 20 à 43 convives. Pour un cocktail ou un autre agencement, la capacité est de 20 à 43 convives.
Le repas et les modalités
La cuisine maison se prépare selon votre occasion. Décrivez vos besoins alimentaires et votre déroulement. Le devis précisera les éléments convenus ; aucun tarif, menu ou équipement technique n’est présumé.
Vous avez trouvé le cadre. Parlons du moment.
Même sans date précise, votre idée suffit pour ouvrir la conversation.
Selon votre occasion
Un même lieu, des préparations différentes.
Pour un dîner d’affaires, précisez les invités et le rythme professionnel. Pour un anniversaire ou repas de famille, expliquez la composition du groupe et les moments à marquer. Un cocktail ou lancement de produit demande quant à lui de vérifier l’agencement et la circulation.
L’adresse est Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles. Pour les accès, les besoins particuliers et la recherche de parkings du quartier, consultez notre page contact avant de finaliser les invitations.
Les occasions
Chaque occasion a son décor
Trois salles, un fumoir et un bar : la maison se prête aussi bien à un déjeuner de travail qu’à une soirée de fin d’année.
Dîner d’affairesUne table longue, un service discret, le Sablon à la sortie.Demander une offre →
Séminaire & réunionLa maison à vous en journée, déjeuner compris.Demander une offre →
AnniversaireUn salon, un lustre, vos convives autour d’une même table.Demander une offre →
Cocktail d’entrepriseLe fumoir, le bar, les plateaux qui circulent.Demander une offre →
Privatisation complèteToutes les salles, jusqu’à 43 convives, rien que pour vous.Demander une offre →
Fêtes de fin d’annéeDécembre au Sablon, verre à la main.Demander une offre →Inclus
Ce qui est compris
- La salle privatiséeLa maison réservée à votre seul groupe.
- Le menu en trois servicesEntrée, plat et dessert.
- L’apéritifServi à l’arrivée de vos convives.
- Le pousse-caféPour clôturer la soirée.
- Le serviceUne équipe dédiée à votre événement.
Boissons et options sur demande.
Privatisation complète
Bien comprendre votre demande.
Est-ce une privatisation partielle ou complète ?
Complète : le lieu est réservé exclusivement à votre événement selon les conditions du devis. Ce n’est pas une simple réservation de quelques tables.
Peut-on louer uniquement une salle vide ?
Notre offre porte sur Le Corbier comme lieu de réception avec son caractère et sa cuisine maison. Toute demande de fonctionnement différent doit être étudiée avec l’équipe, sans garantie préalable.
Le devis vaut-il réservation ?
Non. Une demande sert à étudier votre projet et les disponibilités. Le devis et les modalités doivent être validés avant la confirmation de l’événement.
Nos deux maisons
Notre autre maison : Le Barbizon
À Overijse, en lisière de la forêt de Soignes, Le Barbizon reçoit jusqu’à 200 invités. Même maison, même exigence, une autre échelle : le Sablon pour les tables intimes, Overijse pour les grandes réunions.
Découvrir Le Barbizon →
Votre projet commence ici
Demander un devis.
Quelques informations pour imaginer votre événement et étudier les disponibilités.
Votre date reste à déterminer ? Vous pouvez la préciser ultérieurement. Indiquez un nombre estimé de convives, compris entre 20 et 43, et présentez votre projet dans le message.
38 places assises. Cocktail et autres agencements : [à confirmer]. Chaque offre est établie sur devis.
Cette demande ne confirme pas une réservation. Les modalités seront convenues avec notre équipe.