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Votre dîner d’affaires à Bruxelles, en privé.
Au Sablon, Le Corbier vous permet de recevoir autour d’une cuisine maison, dans un lieu historique réservé exclusivement à votre groupe. Un dîner professionnel qui garde le sens de l’accueil.
Prix d’appel
Privatisation exclusive, sur mesure
De 20 à 43 convives — à partir de 5 000 € TTC
Privatisation du Corbier à partir de 5 000 € TTC — menu entrée, plat, dessert, apéritif et pousse-café compris. Boissons et options sur demande.
La conversation avant tout
Recevoir vos interlocuteurs, pas toute une salle.
Un dîner avec un client ne se prépare pas comme une soirée de fin d’année. Pour le premier, le temps d’échange est central ; pour la seconde, on souhaite réunir l’équipe et marquer un moment commun. L’exclusivité du Corbier vous donne un cadre consacré à votre réception dans les deux cas.
Les salles gardent leur caractère : murs de briques, pièce bleue, mobilier et tables dressées. Vous accueillez votre groupe dans une maison du Sablon plutôt que dans une salle de conférence. La privatisation ne constitue toutefois pas une garantie d’isolation acoustique : tout besoin de confidentialité spécifique doit être discuté.
Un brief utile
Préparer un dîner qui correspond à votre objectif.
Qui recevez-vous ?
Clients, partenaires, comité de direction ou équipe : précisez le contexte et le nombre estimé de participants. Le dîner assis accueille de 20 à 43 convives.
Quel rythme souhaitez-vous ?
Heure d’arrivée envisagée, durée, éventuelle prise de parole et contraintes de départ : ces points permettent d’étudier un déroulement adapté. Horaires et disposition restent à confirmer.
Quel repas partager ?
La cuisine maison se prépare avec l’équipe. Signalez les allergies, régimes et besoins alimentaires. Le contenu et les conditions de votre offre seront précisés sur devis.
Un dîner de clients ou une soirée d’équipe ?
Décrivez l’occasion. La date et le nombre d’invités peuvent encore être ouverts.
L’arrivée compte aussi
Une adresse à transmettre à vos invités.
Le Corbier se trouve Rue des Minimes 51, 1000 Bruxelles. Joignez l’adresse et un lien d’itinéraire à votre invitation. Pour les participants venant en voiture, les parkings du quartier et leurs conditions sont à vérifier avant la réception ; aucun stationnement n’est garanti.
Vous envisagez plutôt une rencontre sans dîner assis ? Consultez notre page cocktail d’entreprise. Pour une séance de travail, notre page réunion et séminaire détaille les informations à nous transmettre.
Coordonnées & accèsLes occasions
Chaque occasion a son décor
Trois salles, un fumoir et un bar : la maison se prête aussi bien à un déjeuner de travail qu’à une soirée de fin d’année.
Dîner d’affairesUne table longue, un service discret, le Sablon à la sortie.Demander une offre →
Séminaire & réunionLa maison à vous en journée, déjeuner compris.Demander une offre →
AnniversaireUn salon, un lustre, vos convives autour d’une même table.Demander une offre →
Cocktail d’entrepriseLe fumoir, le bar, les plateaux qui circulent.Demander une offre →
Privatisation complèteToutes les salles, jusqu’à 43 convives, rien que pour vous.Demander une offre →
Fêtes de fin d’annéeDécembre au Sablon, verre à la main.Demander une offre →Inclus
Ce qui est compris
- La salle privatiséeLa maison réservée à votre seul groupe.
- Le menu en trois servicesEntrée, plat et dessert.
- L’apéritifServi à l’arrivée de vos convives.
- Le pousse-caféPour clôturer la soirée.
- Le serviceUne équipe dédiée à votre événement.
Boissons et options sur demande.
Dîners professionnels
Vos questions.
Peut-on recevoir des clients sans d’autres groupes ?
Oui. La privatisation complète réserve le lieu à votre événement. Tout besoin particulier de confidentialité ou d’agencement doit être précisé dans votre demande.
Peut-on prévoir une prise de parole pendant le dîner ?
Indiquez sa durée et son moment dans votre programme. Nous étudierons le déroulement avec vous ; aucun micro, écran ou autre équipement n’est annoncé comme inclus.
Quels éléments faut-il pour le devis d’entreprise ?
Précisez le contexte, la date ou période envisagée, le nombre estimé d’invités, le rythme et les contraintes alimentaires. Ajoutez les coordonnées de l’interlocuteur qui organise le dîner. Le tarif est sur devis.
Nos deux maisons
Notre autre maison : Le Barbizon
À Overijse, en lisière de la forêt de Soignes, Le Barbizon reçoit jusqu’à 200 invités. Même maison, même exigence, une autre échelle : le Sablon pour les tables intimes, Overijse pour les grandes réunions.
Découvrir Le Barbizon →
Votre projet commence ici
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Quelques informations pour imaginer votre événement et étudier les disponibilités.
Votre date reste à déterminer ? Vous pouvez la préciser ultérieurement. Indiquez un nombre estimé de convives, compris entre 20 et 43, et présentez votre projet dans le message.
38 places assises. Cocktail et autres agencements : [à confirmer]. Chaque offre est établie sur devis.
Cette demande ne confirme pas une réservation. Les modalités seront convenues avec notre équipe.